Einmal die Tischmanieren vergessen und beim Essen Messer und Gabel einfach liegen lassen — stilvoller und klassischer als im Schnellimbiss á la McDonalds: Beim Rittermahl auf den Burgen und in den Klöstern Ostbayerns können Touristen und Einheimische auf eine „kulinarische Zeitreise“ ins Mittelalter gehen. Immer mehr Gastgeber in Ostbayern lassen bei zünftigen Gelagen in historischem Ambiente die Zeit der „oidn Rittersleit“ einen Abend lang wieder auferstehen.
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